Potřebuji pomoc
Fronta u baru, plný tác, host s dotazem, na který jsou potřeba další ruce. Nejbližší volný kolega vidí, kde má pomoct.
Buzz je malé tlačítko na pracovišti: za barem, u výdeje, na terase. Může být fyzické, virtuální v mobilu, nebo obojí. Když někdo nemůže odejít od svého místa, jedním stiskem přivolá kolegu, dvěma manažera a podržením nahlásí, že je potřeba uklidit. Bez běhání po podniku a křiku přes plac.
Zmáčkněte 1×, 2× nebo podržte 3 sekundy.
Zařízením týmu může být mobil, tablet nebo chytré hodinky. Upozornění přijde tam, kde ho kolega zrovna má.
Barvy mají pevný význam. Žlutá je vždy pomoc, zelená manažer, fialová úklid. Tým podle barvy ví, kdo má jít, ještě než dočte zprávu.
Fronta u baru, plný tác, host s dotazem, na který jsou potřeba další ruce. Nejbližší volný kolega vidí, kde má pomoct.
Stížnost hosta, storno, problém s pokladnou, rozhodnutí, které nemůže udělat číšník. Signál jde vedoucímu směny.
Rozbitá sklenice, rozlitý nápoj, kluzká podlaha. Úklid hned ví kde a nikdo nemusí odejít od pultu.
Signály jsou stejné, ať přijdou odkudkoli. Všechno končí v jednom seznamu na zařízení týmu, takže manažer neřeší, jestli „Bar potřebuje pomoc“ přišlo z tlačítka, nebo z telefonu barmana.
Pro místa, kde jsou ruce mokré nebo plné a telefon během služby nepatří do ruky.
Pro lidi, kteří se pohybují, a pro podniky, které chtějí začít hned a bez hardwaru.
Když je jídlo na výdeji, kuchař zmáčkne Buzz u pasu. Obsluha dostane upozornění a jídlo nestojí pod lampou. Vyzkoušejte si to: upozornění přibude na zařízení týmu nahoře.
Zadejte čísla z vašeho podniku. Výsledek je hrubý odhad, ne měření.
víc času na stanovišti, u hostů a u práce.
Výpočet: lidé × volání × minuty × dny. Polovina je předpoklad pro ilustraci.
Začněte virtuálně bez vstupních nákladů a fyzická tlačítka přidejte, až je budete chtít. Přesnou nabídku připravíme podle velikosti podniku a počtu stanovišť. Napište nám, kolik lidí máte na směně a kde byste tlačítka chtěli mít.
Chcete nabídku? Ozvěte se nám.